ØC tokyo
「糖黃油薄餅」
¥1100
麵糊使用無農藥小麥粉製作,最後加入 Kikai Island 香脆的島嶼糖和對身體有益的草飼黃油,製作出簡單而美味的可麗餅。這是 ØC tokyo 最受歡迎的經典可麗餅。
PURIMAKAN
「Nasi Goreng」
¥800
來自峇裡島的印尼街頭小吃 “Nasi Goreng ”是 “PURIMAKAN ”的招牌菜,“PURIMAKAN”首次在西巴厘島佩蘭卡克村的Fuji Rock亮相!嚐嚐這道菜,甜辣的醬汁和芬芳的香料會讓您回味無窮。
Maruhachiya Red Snow Crab Ramen
「紅雪蟹拉麵」
¥1500
這款濃鬱的蟹肉拉麵使用了大量來自鳥取縣境港的紅雪蟹,蟹味噌和蟹肉湯汁香氣四溢。
Tanaka Kumakichi.
「香菇天婦羅蓋飯」
¥1000
這款簡單的天婦羅炸丼以新潟縣產的新鮮炸脆香菇為特色,配上醬汁和米飯。也提供素食選擇。
Mori no Haidi Curry
「Mori no Haidi Curry」
¥800
這道咖哩飯由腹肉、肩肉、蔥、牛奶和紅酒製成,口感順滑、濃鬱而溫和
Asagiri Shokudo
「藤宮炒麵」
¥700
這是富士宮的一道名菜,用富有嚼勁的蒸麵、肉片和靜岡縣產的櫻桃蝦製成,與捲心菜和豆芽一起用醬汁翻炒,最後淋上大量沙丁魚絲。
Dango-ya
「薩薩丹戈(2 件)與茶具」
¥1000
我們採用蒸揉法和杵搗法生產產品。
在製作切片麻糬的過程中,切下的多餘邊緣會冷凍保存。
然後將其用作製作竹葉粽的麵團。
將糯米粉和艾葉等原料放入蒸煮機中,一邊蒸煮一邊揉成麵團。
與普通麻糬麵粉不同,這種麵團口感舒適,彈性適中。
完成的麵團在麻糬製作機中用杵搗碎。
然後在麵團中加入用北海道產的紅豆製成的紅豆餡,再用一種叫做 “anko 製作機 ”的機器包起來,最後用新鮮的竹葉手工逐個包好。最後,蒸製完成。